Mantenimiento de trampas de grasa en Chapultepec |
Revisión, limpieza y vaciado de trampas de grasa para evitar obstrucciones y olores en redes de comedores ubicados en Chapultepec. |
$911.43 - $4,557.14 / servicio |
Implementación de programa de compostaje en Chapultepec |
Diseño e implementación de un programa de compostaje para residuos orgánicos generados por comedores en Chapultepec como alternativa de gestión sostenible. |
$2,222.00 - $12,120.00 / proyecto |
Operación y administración de comedores (outsourcing) en Chapultepec |
Gestión integral de la operación diaria de comedores, incluyendo producción, servicio, compras y control de calidad en Chapultepec. |
$65,650.00 - $252,500.00 / mes |
Implementación de sistema HACCP en Chapultepec |
Desarrollo e implementación de un plan HACCP para comedores que identifica puntos críticos de control en la cadena de producción en Chapultepec. |
$8,084.19 - $35,368.34 / proyecto |
Diseño de comedores corporativos en Chapultepec |
El diseño de comedores corporativos incluye la planificación del espacio, flujos de trabajo, selección de mobiliario y cumplimiento de normativas en Chapultepec para optimizar servicio y seguridad. |
$15,193.41 - $60,773.64 / proyecto |
Desarrollo de menús terapéuticos y dietas hospitalarias en Chapultepec |
Elaboración de menús terapéuticos y dietas especiales para hospitales y centros de salud con protocolos de seguridad en Chapultepec. |
$3,035.09 - $15,175.44 / proyecto |
Diseño de comedores escolares en Chapultepec |
El diseño de comedores escolares considera espacios seguros, mobiliario adecuado a edades y normas de higiene aplicables en Chapultepec para atender jornadas educativas. |
$10,130.08 - $45,585.38 / proyecto |
Diseño de comedores industriales en Chapultepec |
El diseño de comedores industriales abarca distribución para altos volúmenes, áreas de emplatado y accesos logísticos, pensado para las operaciones en Chapultepec. |
$20,262.24 - $81,048.94 / proyecto |
Capacitación en manejo de alergias y etiquetado en Chapultepec |
Formación sobre identificación de alérgenos, prácticas de segregación y etiquetado obligatorio en menús de comedores ubicados en Chapultepec. |
$911.33 - $4,050.37 / curso |
Adecuación de accesibilidad y normatividad en Chapultepec |
Adaptación de comedores para cumplir con accesibilidad universal, señalización y normativas locales aplicables en Chapultepec. |
$5,056.83 - $30,340.99 / proyecto |
Instalación y mantenimiento de cámaras frías en Chapultepec |
Instalación, ajuste y mantenimiento de cámaras de refrigeración y congelación en comedores institucionales ubicados en Chapultepec para conservación de alimentos. |
$8,090.75 - $45,510.47 / instalación |
Evaluación y mejora de flujos de trabajo en cocina en Chapultepec |
Análisis de procesos operativos en cocina y propuesta de mejoras en flujos, estaciones y tareas para optimizar tiempos en comedores de Chapultepec. |
$2,829.42 - $16,168.11 / proyecto |
Suministro de insumos desechables biodegradables en Chapultepec |
Entrega de platos, vasos y cubiertos desechables de materiales biodegradables para comedores que buscan reducir impacto ambiental en Chapultepec. |
$121.53 - $1,215.28 / paquete |
Inspección y mantenimiento de sistemas hidráulicos en Chapultepec |
Inspección, reparación y mantenimiento de redes de agua, desagüe y conexiones en cocinas y comedores ubicados en Chapultepec para evitar fugas y obstrucciones. |
$909.00 - $7,070.00 / servicio |
Mantenimiento de cocinas industriales en Chapultepec |
Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y superficies en cocinas industriales para garantizar operación continua en instalaciones de Chapultepec. |
$2,530.65 - $12,147.12 / mes |
Outsourcing de personal de operación en Chapultepec |
Suministro y gestión de personal operativo como cocineros, auxiliares y cajeros para la operación diaria de comedores en Chapultepec. |
$5,566.97 - $35,426.17 / mes |
Suministro de uniformes y equipo de protección en Chapultepec |
Suministro de uniformes, gorros, delantales y equipo de protección para personal de cocina y servicio en comedores de Chapultepec. |
$323.25 - $1,212.20 / pieza |
Retiro y reciclaje de residuos de comedores en Chapultepec |
Servicio de recolección, separación y manejo de residuos orgánicos e inorgánicos generados en comedores institucionales en Chapultepec conforme a normas locales. |
$1,212.04 - $7,070.21 / mes |
Instalación de sistemas de ventilación y extracción en Chapultepec |
Suministro e instalación de sistemas de ventilación mecánica y extractores para controlar humos y olores en comedores situados en Chapultepec. |
$9,104.44 - $60,696.24 / instalación |
Servicio de cafetería y bebidas en Chapultepec |
Suministro y servicio de bebidas calientes y frías, incluyendo equipos de café, agua y dispensadores en comedores y áreas comunes de Chapultepec. |
$4,551.25 - $25,284.74 / mes |
Reparación de equipos de cocina en Chapultepec |
Diagnóstico y reparación de fallas en equipos de cocina como hornos, refrigeradores y lavavajillas usados en comedores de Chapultepec. |
$707.99 - $12,137.00 / servicio |
Control y gestión de inventarios y compras en Chapultepec |
Implementación de sistemas y procedimientos para controlar inventarios de alimentos e insumos en comedores operando en Chapultepec. |
$3,535.00 - $20,200.00 / mes |
Evaluación de riesgos y planes de contingencia para comedores en Chapultepec |
Identificación de riesgos operativos, sanitarios y de seguridad, y elaboración de planes de contingencia para comedores en Chapultepec. |
$3,241.19 - $14,180.20 / proyecto |
Servicios de vigilancia y control de accesos para comedores en Chapultepec |
Implementación de control de acceso y vigilancia en comedores institucionales para regular entrada de personal y usuarios en Chapultepec. |
$12,123.14 - $70,718.34 / mes |
Instalación de sistemas contra incendios para cocinas en Chapultepec |
Instalación de sistemas de supresión automática y detección de incendios específicos para áreas de cocción en comedores ubicados en Chapultepec. |
$12,145.35 - $60,726.73 / instalación |
Instalación y mantenimiento de lavavajillas industriales en Chapultepec |
Suministro, instalación y mantenimiento de lavavajillas industriales para comedores que requieren procesamiento de grandes volúmenes en Chapultepec. |
$5,065.55 - $38,498.17 / equipo |
Instalación de sistemas de tratamiento de agua en Chapultepec |
Suministro e instalación de sistemas de filtración y tratamiento de agua para consumo y cocina en comedores situados en Chapultepec. |
$6,566.70 - $48,492.57 / instalación |
Planificación y desarrollo de menús institucionales en Chapultepec |
Diseño de menús balanceados y escalables según población servida, restricciones dietéticas y presupuesto para comedores en Chapultepec. |
$2,530.10 - $15,180.60 / proyecto |
Auditoría de seguridad alimentaria en Chapultepec |
Auditoría técnica de procesos, instalaciones y prácticas de manipulación de alimentos en comedores de Chapultepec para evaluar cumplimiento normativo. |
$3,031.84 - $15,159.18 / inspección |
Catering para eventos empresariales en Chapultepec |
Servicio de preparación y servicio de alimentos para eventos corporativos, reuniones y celebraciones en Chapultepec con menús adaptados al evento. |
$353.65 - $1,212.53 / persona |
Consultoría en eficiencia energética para comedores en Chapultepec |
Evaluación de consumo energético y recomendaciones técnicas para reducir costos de energía en comedores y cocinas de Chapultepec. |
$4,049.93 - $18,224.68 / proyecto |
Diseño y señalización interior para comedores en Chapultepec |
Diseño de señalética, rutas de circulación y puntos informativos dentro de comedores para facilitar flujo de personas en Chapultepec. |
$1,820.48 - $9,608.07 / proyecto |
Remodelación y ampliación de comedores en Chapultepec |
Trabajos de obra civil, acabados, instalación de puntos de servicios y reconfiguración de espacios para ampliar la capacidad en comedores de Chapultepec. |
$25,279.85 - $202,238.77 / proyecto |
Suministro de mobiliario infantil en Chapultepec |
Suministro de mesas, sillas y equipos adaptados a menores con materiales lavables y seguros para comedores escolares y guarderías en Chapultepec. |
$859.60 - $4,550.83 / pieza |
Capacitación en manejo higiénico de alimentos en Chapultepec |
Capacitación teórico-práctica para personal de comedores sobre prácticas de higiene, control de temperaturas y prevención de contaminación en Chapultepec. |
$1,215.89 - $6,079.44 / curso |
Gestión y abastecimiento de proveedores en Chapultepec |
Búsqueda, evaluación y negociación con proveedores de alimentos e insumos para comedores con entregas planificadas en Chapultepec. |
$4,549.87 - $22,243.83 / mes |
Tramitación de permisos sanitarios y licencias en Chapultepec |
Gestión de trámites, documentación y cumplimiento de requisitos para obtener permisos sanitarios y licencias de operación de comedores en Chapultepec. |
$1,824.01 - $8,613.38 / servicio |
Asesoría en etiquetado y cumplimiento normativo de alimentos en Chapultepec |
Asesoría técnica sobre requisitos de etiquetado, información nutrimental y declaraciones obligatorias para alimentos servidos en comedores de Chapultepec. |
$2,026.07 - $9,117.30 / consulta |
Limpieza profunda de comedores en Chapultepec |
Limpieza profunda de áreas de servicio, pisos, muebles y superficies de contacto en comedores institucionales localizados en Chapultepec para control de higiene. |
$1,819.38 - $9,096.89 / servicio |
Control y manejo de plagas en áreas de comedor en Chapultepec |
Servicios de prevención y control de plagas en áreas de preparación y consumo en comedores de Chapultepec para proteger la inocuidad alimentaria. |
$709.19 - $3,545.96 / servicio |
Limpieza y mantenimiento de campanas extractoras en Chapultepec |
Limpieza de campanas, filtros y conductos de extracción en cocinas de comedores para eliminar grasa acumulada en instalaciones de Chapultepec. |
$1,516.38 - $8,087.36 / servicio |
Implementación de sistemas POS y cobro en Chapultepec |
Instalación y configuración de sistemas de punto de venta (POS) para control de ventas y cobro en comedores y cafeterías de Chapultepec. |
$6,570.01 - $45,484.68 / instalación |
Control de porciones y etiquetado nutricional en Chapultepec |
Implementación de controles de porcionamiento y etiquetado con información nutricional en platos servidos en comedores de Chapultepec. |
$2,225.75 - $12,140.48 / proyecto |
Implementación de sistemas de trazabilidad de alimentos en Chapultepec |
Desarrollo de sistemas para registrar origen, recepción, almacenamiento y uso de materias primas en comedores ubicados en Chapultepec. |
$4,546.82 - $25,260.12 / proyecto |
Instalación de mobiliario para comedores en Chapultepec |
La instalación de mobiliario contempla montaje de mesas, sillas, barras y mobiliario fijo en comedores ubicados en Chapultepec siguiendo especificaciones de ergonomía. |
$2,532.53 - $15,195.20 / servicio |
Venta e instalación de equipamiento de cocina industrial en Chapultepec |
Suministro e instalación de estufas, hornos, freidoras y muebles de acero inoxidable para comedores en Chapultepec según capacidad operacional requerida. |
$5,056.53 - $121,356.77 / equipo |
Suministro y mantenimiento de máquinas expendedoras en Chapultepec |
Suministro, instalación y mantenimiento de máquinas expendedoras de alimentos y bebidas para comedores y áreas comunes en Chapultepec. |
$12,149.65 - $45,561.19 / equipo |
Servicio de lavandería de mantelería y uniformes en Chapultepec |
Lavado, desinfección y planchado de mantelería, servilletas y uniformes de personal de comedores ubicados en Chapultepec con control de trazabilidad. |
$858.50 - $5,050.00 / mes |
