Pasteurización y tratamiento térmico en Chapultepec |
Aplicación controlada de temperatura para estabilizar la miel y reducir riesgos microbiológicos, con registro del proceso en Chapultepec. |
$1.01 - $5.06 / kg |
Alimentación suplementaria y manejo de reservas en Chapultepec |
Suministro y aplicación de alimentación (jarabes, suplementos) para mantener reservas y salud de colonias durante periodos críticos en Chapultepec. |
$81.05 - $506.58 / colmena |
Elaboración de miel infusionada en Chapultepec |
Preparación de miel con adición de ingredientes naturales (especias, cítricos, hierbas) para crear mezclas aromáticas en Chapultepec. |
$111.13 - $303.08 / frasco |
Filtrado y clarificado de miel en Chapultepec |
Proceso de filtración para eliminar impurezas y partículas de cera sin alterar las propiedades en la miel procesada en Chapultepec. |
$3.04 - $10.13 / kg |
Venta al mayoreo de miel envasada en Chapultepec |
Suministro de miel en frascos o envases para distribuidores y comercios al por mayor, con facturación y entrega en Chapultepec. |
$50.63 - $91.14 / kg |
Producción de miel cremada y untables en Chapultepec |
Proceso de cristalización controlada para obtener miel cremada con textura uniforme, listo para envasado en Chapultepec. |
$96.14 - $222.64 / frasco |
Diagnóstico y tratamiento de varroa y enfermedades en Chapultepec |
Inspección de colonias para detectar varroa, nosema y otras patologías, con aplicación de tratamientos y medidas de control en Chapultepec. |
$101.02 - $606.14 / colmena |
Retiro y manejo de colmenas conflictivas en Chapultepec |
Servicio técnico para remover colmenas de viviendas o instalaciones y trasladarlas a apiarios con medidas de bioseguridad en Chapultepec. |
$1,215.71 - $5,065.45 / colmena |
Análisis de residuos y pesticidas en Chapultepec |
Laboratorio para detectar residuos de pesticidas y contaminantes en muestras de miel, con informes para productores de Chapultepec. |
$1,515.00 - $6,060.00 / muestra |
Auditoría de inocuidad alimentaria y HACCP en Chapultepec |
Revisión de procesos y sistemas de control de peligros (HACCP) para plantas procesadoras de miel, con reportes de cumplimiento en Chapultepec. |
$3,540.46 - $22,254.33 / servicio |
Mantenimiento y manejo de apiarios por temporada en Chapultepec |
Supervisión periódica de colmenas, alimentación, tratamientos y registros de producción durante la temporada apícola en Chapultepec. |
$303.81 - $1,215.23 / colmena |
Producción de miel en panal (comb honey) en Chapultepec |
Cosecha y envasado de miel aún en panal, manteniendo la estructura del mismo para venta en presentaciones naturales en Chapultepec. |
$151.58 - $606.31 / pieza |
Consultoría técnica en manejo apícola en Chapultepec |
Asesoría especializada sobre manejo de colmenas, estrategias productivas y mejora de rendimiento dirigida a apicultores en Chapultepec. |
$405.08 - $1,519.05 / hora |
Diseño de etiquetas y material gráfico en Chapultepec |
Desarrollo de diseño gráfico para etiquetas de miel, incluyendo tamaño, información obligatoria y recomendaciones de impresión en Chapultepec. |
$2,024.95 - $15,187.10 / servicio |
Toma de muestras y muestreo para laboratorio en Chapultepec |
Servicio de recolección representativa de muestras de miel en apiarios o plantas para análisis físico-químicos en Chapultepec. |
$253.12 - $1,214.98 / servicio |
Control de calidad y análisis sensorial en Chapultepec |
Evaluación organoléptica de miel (olor, sabor, color y textura) y registro de resultados para lotes producidos en Chapultepec. |
$506.05 - $2,024.18 / muestra |
Asesoría para certificación orgánica en Chapultepec |
Orientación y gestión de requisitos para obtener certificación orgánica de miel, con revisión de prácticas apícolas en Chapultepec. |
$4,053.47 - $20,267.33 / trámite |
Etiquetado y rotulado de envases en Chapultepec |
Colocación de etiquetas con información obligatoria y lote en envases de miel conforme a normas de etiquetado en Chapultepec. |
$3.03 - $10.11 / frasco |
Venta de reinas y cría de reinas en Chapultepec |
Producción y suministro de reinas reproductoras con selección genética y seguimiento de calidad para apicultores en Chapultepec. |
$253.06 - $1,214.70 / reina |
Análisis de origen floral mediante polen en Chapultepec |
Identificación de polen presente en miel para determinar el origen floral y geográfico, útil para etiquetado y trazabilidad en Chapultepec. |
$910.03 - $4,044.60 / muestra |
Asesoría en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Chapultepec |
Evaluación y recomendaciones para implantar buenas prácticas de manufactura en plantas y procesos de envasado de miel en Chapultepec. |
$1,820.13 - $12,134.19 / proyecto |
Análisis de trazabilidad y loteo en Chapultepec |
Implementación de sistemas de codificación y trazabilidad para lotes de miel, incluyendo generación de QR y registros en Chapultepec. |
$607.29 - $8,097.22 / lote |
Capacitación y cursos de apicultura en Chapultepec |
Cursos teóricos y prácticos para iniciarse o mejorar técnicas de manejo apícola, impartidos en módulos presenciales o en campo en Chapultepec. |
$506.21 - $6,074.54 / persona |
Desarrollo de blends y formulación de mieles especiales en Chapultepec |
Formulación de mezclas de miel con perfiles organolépticos específicos para lograr consistencia y sabor deseado en Chapultepec. |
$2,223.58 - $18,192.95 / proyecto |
Pruebas microbiológicas de miel en Chapultepec |
Análisis microbiológicos para detectar fermentaciones, levaduras y contaminación que afecten la inocuidad de la miel en Chapultepec. |
$809.80 - $3,036.75 / muestra |
Producción y venta de cera de abejas en Chapultepec |
Recuperación y refinado de cera procedente de panales para uso en velas, cosmética y aplicaciones industriales en Chapultepec. |
$303.47 - $910.40 / kg |
Control de humedad en bodegas en Chapultepec |
Monitoreo y regulación de humedad relativa en bodegas donde se almacena miel para prevenir fermentación y deterioro en Chapultepec. |
$1,212.80 - $8,590.69 / servicio |
Extracción y cosecha de miel en Chapultepec |
Servicio de cosecha y extracción de miel desde los panales, incluyendo desoperculado y centrifugado, realizado en apiarios ubicados en Chapultepec. |
$303.16 - $505.26 / colmena |
Venta al menudeo de miel en frascos en Chapultepec |
Comercialización de miel en presentaciones pequeñas para consumidor final, con información de origen y tipo en Chapultepec. |
$65.67 - $252.58 / frasco |
Organización de catas y eventos de degustación en Chapultepec |
Planificación y ejecución de sesiones de cata de mieles con explicación de características sensoriales y origen en eventos realizados en Chapultepec. |
$1,516.22 - $15,162.19 / evento |
Almacenamiento y bodegaje de miel en Chapultepec |
Espacios de almacenamiento con control de temperatura y humedad para conservar lotes de miel y evitar fermentación en Chapultepec. |
$1,011.52 - $10,115.24 / mes |
Desarrollo de productos derivados (cosmética y velas) en Chapultepec |
Formulación y producción de derivados de la colmena como cosméticos, ungüentos y velas a partir de miel, cera y propóleos en Chapultepec. |
$2,023.11 - $30,346.66 / proyecto |
Recuperación y reciclaje de envases en Chapultepec |
Gestión de retornos y reciclaje de frascos y envases usados para miel, con procedimientos de limpieza y reaprovechamiento en Chapultepec. |
$202.31 - $1,213.85 / servicio |
Servicios de branding y fotografía para productos en Chapultepec |
Fotografía de producto y material visual para presentaciones comerciales de miel, con fotografías técnicas y de imagen en Chapultepec. |
$2,021.35 - $15,160.16 / servicio |
Servicio de logística para ferias y puntos de venta en Chapultepec |
Coordinación de transporte, montaje y suministro de producto para ferias, mercados y puntos de venta donde se exhiba miel en Chapultepec. |
$1,213.96 - $9,104.72 / evento |
Envasado y llenado de frascos en Chapultepec |
Servicio de llenado, cierre y etiquetado básico de miel en frascos de distintos tamaños dentro de instalaciones en Chapultepec. |
$8.09 - $20.23 / frasco |
Venta y reparación de equipo apícola en Chapultepec |
Comercialización y servicio técnico para extractores, ahumadores, trajes, marcos y herramientas de apicultura en Chapultepec. |
$151.65 - $15,164.81 / pieza |
Asesoría en cumplimiento de NOM y etiquetado en Chapultepec |
Revisión de etiquetado, ingredientes y declaraciones nutricionales para adecuar envases de miel a la normativa aplicable en Chapultepec. |
$809.60 - $6,071.99 / consulta |
Transporte y logística para miel en Chapultepec |
Servicio de transporte especializado para cargas de miel, incluyendo manejo de contenedores y requisitos de higiene desde Chapultepec. |
$1,515.26 - $15,152.61 / servicio |
Producción y venta de jalea real en Chapultepec |
Recolección, conservación y envasado de jalea real fresca siguiendo prácticas de higiene para comercialización desde Chapultepec. |
$404.07 - $2,020.34 / frasco |
Alquiler de colmenas para polinización en Chapultepec |
Servicio de traslado y colocación de colmenas en cultivos para realizar polinización por contrato durante periodos específicos en Chapultepec. |
$808.71 - $3,538.11 / colmena |
Venta de núcleos y colmenas (nucs) en Chapultepec |
Suministro de colonias jóvenes (nucleos) con población de abejas y reina para iniciar o expandir apiarios en Chapultepec. |
$2,022.68 - $8,090.73 / colmena |
Medición de humedad y HMF en Chapultepec |
Determinación del contenido de humedad y del índice HMF (hidroximetilfurfural) en miel para evaluar frescura y almacenaje en Chapultepec. |
$202.40 - $809.60 / muestra |
Packaging sostenible y asesoría en materiales en Chapultepec |
Evaluación y recomendación de materiales de empaque reciclables o compostables para envases de miel, considerando costo y normativa en Chapultepec. |
$1,517.48 - $20,233.01 / proyecto |
Captura y traslado de enjambres en Chapultepec |
Localización y captura de enjambres para su traslado seguro a colmenas manejadas, evitando daño a las abejas y al entorno en Chapultepec. |
$808.80 - $4,043.98 / servicio |
Private label y creación de marca en Chapultepec |
Asistencia en la creación de marca y productos de miel bajo marca privada, con formulación de presentaciones y documentación en Chapultepec. |
$8,100.03 - $50,625.19 / proyecto |
Trámites de exportación y permisos sanitarios en Chapultepec |
Gestión de permisos, certificados fitosanitarios y documentación requerida para exportar miel desde Chapultepec hacia otros mercados. |
$3,035.24 - $20,234.96 / trámite |
Extracción y venta de propóleos en Chapultepec |
Obtención y concentración de propóleos mediante extracción y filtrado para uso farmacéutico y nutracéutico en Chapultepec. |
$121.24 - $606.21 / frasco |
Validación y registro de productos alimenticios en Chapultepec |
Asesoría para registro sanitario y validación de productos alimenticios derivados de la miel ante autoridades competentes en Chapultepec. |
$2,525.00 - $20,200.00 / trámite |
Venta de miel a granel en Chapultepec |
Comercialización de miel sin envasar por volumen, con especificaciones de origen y tipo florar para compradores e industria en Chapultepec. |
$50.54 - $121.29 / kg |
